網站掛點的晚上都做什麼？

前幾天本BLOG一直有一些問題，會帥氣的回溯到八月二號左右。由於本人覺得既然這樣，乾脆不要寫東西，要找點事情來做。於是，本篇文章就是過去兩天網站掛點時的後續報導！

於是，我就決定去微風廣場的Dean & Deluca買甜點吃！

來回計程車錢：２６０

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ：

首先是香橙巧克力蛋糕，這是由吸收了柳橙汁與利口酒的海綿蛋糕底，搭配上微苦的巧克力慕斯。

其中最值得推薦的是草莓與白巧克力的慕斯。軟棉可口的砂糖主草莓搭配上吸收了萊姆糖漿的蛋糕底，再加上牛奶風味的白巧克力慕斯，簡直可以說是絕妙的三重奏！

里莫尼是用檸檬奶油和巧克力所做出來的蛋糕，外層是相濃的巧克力蛋糕，但只要吃上一口，就可以感受到清爽的檸檬酸！客人您應該會訝異檸檬與巧克力竟然如此調合！而且裝飾的白巧克力與開心果醬奶油也非常有夏天的氣氛，是本店夏季特別推出的招牌蛋糕！

還有脆皮泡芙，泡芙裡充填了伴有大量香草豆的鮮奶油及卡士達醬！

泡芙皮的麵糊必須像是絲絹一樣的光滑，要用手指壓過後，麵糊還會緩緩恢復的那種狀態！

擠花袋要拿直，擠完麵糊時就用左手轉一下金屬口模！每一個泡芙皮間要保持正三角形的等距離，這樣烤出來時才不會全擠在一起！

為了避免麵糊膨脹不均，應該先用叉子壓出痕跡，再從上方灑一些碎杏仁還有細沙糖……放入200度C的烤箱烤二十分鐘。經過七分鐘時要稍微將烤箱的門打開好讓蒸汽散出來！

以上，其實都是抄自「西洋古董洋果子店」的甜點介紹！

而蛋糕都是來自於全世界的Dean & Deluca的陳列～～～感謝大家收看！

布列塔尼：４８元
香橙起司核果蛋糕：１２０元
卡士達臻果奶油泡芙：１００元
午後的紅茶公爵夫人版：７０元

但是吃完這些蛋糕之後大概要跑個五萬公里吧唉…..

Lucifer